Ek gıda için buzluğa sebze meyve nasıl atılır

Question

Kızlar 2 kg kapıya biber aldım. Kızım için buzluğa atmak istiyorum. Vitamini ölmeden nasıl atabilirim. Çiğden atmak mı iyi yoksa közlemek mi ?

Birde armut, şeftali vs de atmak istiyorum ama nasıl atabilirim hiç fikrim yok. Hazırlık yapan anneler tarif yazabilir mi rica etsem. Öncelikli olarak kapta biberin tarifini

Answer 1

Hepsini çiğden doğrayıp atın çıkarınca nasl kullanacak sanız yaparsınız ben şeftali yi falan çiğden attım 

Answer 2

Ben kapya biberi çiğden küçük küçük doğradım porsiyonluk olarak buzdolabı poşetine koydum. Taze fasulye,bamya,enginar,karadut,kiraz,mor erik,kayısı,bezelye,bebek salçası(kapya biberden yaptım ) ,peynir altı suyu koydum.Yumusayan meyveleri şeftali ve armut gibi olanları yani marmelat yaptım küçük kavanozlara buzdolabına koydum.

Answer 3

Kapya biberi közleyip soyup robotta çektikten sonra buz küplerine buz torbalarına falan koyabilirsin hem çıkarıp kullanman da kolay olur meyvelerin tadı pek kalmıyo buzluğa atınca onları konserve falan yapabilirsin sıcak suyla az bi kaynatıp kavanozlara koyabilirsin sonrasında biraz daha kaynatıp suyunu da içirebilirsin yada az kaynatıp marmelat gibi yapıp koyabilirsin buzluğa veya kavanoza tabi mevsim meyveleri yemesi daha iyi 

Answer 4

Ben sebzeleri hep cigden atiyorum ama cok uzun sure buzlukta kalmamasina dikkat ediyorum. Maksimum 2 ay kadar kaliyor.

Answer 5

Sebzeleri çiğ koyuyorum. Meyve koymuyorum. Bu arada meyve koyacaksanız da şeftali koymayın. Benim buzdolabımın (markası siemens) kullanma kılavuzunda dondurulmaması gereken gıdalar içinde şeftali yazıyordu. 

Comments

Ben de meyve atmiyorum ama seftalinin nedeni nedir acaba, merak ettim.

---

Ben de bilmiyorum ama denemek için attım, çözülürken köpüklenir gibi oldu ve vıcık vıcıktı