Bebek Pankeki Tarifi: Ekşi ve Hamur Olmaması İçin Ne Yapmalı?

0 oy
778 göst.
26 Kasım 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde (415 puan) tarafından soruldu
Arkadaşlar bebeğime ilk defa yaptım olmadı içi hamur tadı ekşi oldu nedendir acaba beceremedim her zaman yaptığınız güzel bı tarif yazar misiniz

5 Cevaplar

0 oy
26 Kasım 2022 (151 puan) tarafından cevaplandı

Bende bi fenomenden ss almıştım canım 

image


26 Kasım 2022 (415 puan) tarafından yorumlandı
Çok saol canım
-Reklam-
0 oy
26 Kasım 2022 (959 puan) tarafından cevaplandı
Bana mail adresinizi yazarsanız size 6 aydan 2 yaşa kadar olan tarif listelerinin pdflerini atabilirim. Bir sürü tarifler var.
26 Kasım 2022 (959 puan) tarafından yorumlandı
Attım arkadaşlar bakınız mailinize
26 Kasım 2022 (48 puan) tarafından yorumlandı
Bana gelmemiş :(
26 Kasım 2022 (959 puan) tarafından yorumlandı
Tekrar bakar mısınız
26 Kasım 2022 (48 puan) tarafından yorumlandı
Teşekkür ederim ederim yenice geldi
26 Kasım 2022 (23 puan) tarafından yorumlandı
Bana gelmemiş  mail
0 oy
26 Kasım 2022 (855 puan) tarafından cevaplandı
Youtune de cok güzel tarifler var canım 
0 oy
26 Kasım 2022 (294 puan) tarafından cevaplandı
1 yumurta 1 muz 1 tatlı kaşığı yoğurt 3 4 tatlı kaşığı kıvamı ayarlarsiniz yulaf unu ana malzemeelr bunlar ben biraz da ceviz koyuyorum bazen az lor yanmaz tavada kısık ateşte tava ısınınca koyuyorum pişiyor bebekler severek yiyorlar 
0 oy
26 Kasım 2022 (516 puan) tarafından cevaplandı
Sürekli farklı tarifler yapıyorum ama en son gün kurulu yaptım hafif de tatlıydı çok güzel olmuştu kızım da bayıldı .. 1 yumurta 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karbonat biraz zeytinyağı 1 kaşık ceviz rendesi 1 2 küçük kesilmiş gün kurusu 2 3 kaşık tam buğday unu ama unu kıvamına bakarak ekleyin sonra yağsız ısınmış tavada pişirin harika..

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Bebekler için ekşi ve hamur kıvamında pankek neden olur?
Bebekler için yapılan pankekin ekşi ve hamur kıvamında olmasının birkaç nedeni olabilir. En sık karşılaşılan sorunlar arasında mayalama süresinin yetersiz olması, yanlış türde un kullanılması veya hamurun dinlendirilmemesi yer alır. Bebeklere özel tariflerde genellikle daha az kabartıcı kullanılır ve hassas mideye uygun malzemeler tercih edilir. Bu nedenle, tarifi dikkatlice uygulamak ve malzemelerin tazeliğinden emin olmak önemlidir.
Bebekler için pofuduk ve lezzetli pankek nasıl yapılır?
Bebekler için pofuduk ve lezzetli pankek yapmak için öncelikle oda sıcaklığındaki malzemeleri kullanın. Yumurta, süt ve biraz yoğurdu çırptıktan sonra elenmiş un, kabartma tozu ve çok az şeker ekleyin. Hamuru çok fazla karıştırmadan, sadece un kaybolana kadar çırpın. Ardından kısık ateşte, yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin. Bebeğinizin gelişimine uygun meyve püresi veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Bebek pankeki için hangi un türleri uygundur ve neden?
Bebek pankeki için en uygun un türleri genellikle tam buğday unu veya yulaf unudur. Tam buğday unu, lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bebeğe daha fazla besin sağlar. Yulaf unu ise doğal olarak tatlıdır ve alerji riski daha düşüktür. Beyaz un yerine bu alternatifler tercih edildiğinde pankek daha besleyici ve bebeğin sağlığına daha uygun olur.
Bebekler için pankek hamuruna ekşi tat veren olası malzemeler nelerdir?
Bebek pankeki hamuruna ekşi tat veren olası malzemeler arasında bayatlamış süt ürünleri (süt, yoğurt), fazla bekletilmiş veya bozulmuş yumurta veya kullanılan kabartma tozunun tazeliğini kaybetmiş olması yer alabilir. Ayrıca, bazı tariflerde kullanılan limon suyu veya sirke gibi asitli malzemelerin miktarının fazla kaçırılması da ekşiliğe neden olabilir. Malzemelerin tazeliğinden emin olmak en önemli adımdır.
Bebek pankeki hamuru neden hamur gibi kalır ve nasıl önlenir?
Bebek pankeki hamurunun hamur gibi kalmasının başlıca nedenleri unun fazla çırpılması veya fazla un eklenmesidir. Hamuru çok fazla karıştırmak glutenin gelişmesine ve sert bir doku oluşmasına yol açar. Ayrıca, hamurun dinlendirilmemesi de içindeki kabartıcının tam olarak aktifleşmesini engelleyebilir. Hamuru sadece malzemeler birleşene kadar nazikçe karıştırarak ve dinlendirme süresine uyarak bu sorunu önleyebilirsiniz.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
2 cevap 485 göst.
22 Ekim 2021 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Prensimmm (76 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 401 göst.
30 Kasım 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Ali Asaf n Annesii♥️ (541 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 532 göst.
27 Haziran 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde nrdn91 (4,654 puan) tarafından soruldu
0 oy
1 cevap 202 göst.
15 Ocak 2025 6-12 ay arası bebekler kategorisinde misafir tarafından soruldu

1,492,948 soru

24,393,891 cevap

349,535 kullanıcı

...