Canim yogurdu mayalayip 4 saat sarili bi sekilde tutuyorum ama kapaklarin altina bi kumas parcasi koyuyorum ki buharlanip damlaciklari sute damlamasin diye. Sonra 4 saat kapaklarını acik bi sekilde yine oda sicakliginda tutuyorum sonra kapaklari acik sekilde dolaba koyuyorum iyice soguduktan sonra kapaklarini kapatiyorum tas gibi oluyor biraz da sutten de kaynaklaniyor olabilir sütümü değiştirip yapmistim gecen o sivi tuttu mesela her zamanki gibi yaptigim halde. Bi yarina kadar bekle bakalim eger ayniysa tutmamıştır