Yoğurt mayalama hakkında

Question

6.aydayız yoğurt mayalayacağım ama hangi sütle mayalamam lazım bide nasıl yapıyorsunuz. Fikirlerinizi alayım şimdiden teşekkür ederim 

Answer 1

İnek sütüyle yapıyorum cnm al kaynat biraz ılısım ben 2.5 l ye bir yemk kasıgı atıyorum iyi geliyor at sonra sar sarmala 

Comments

Teşekkür ederim Dr inek sütü önermedi 1 yaşından önce kullanma dedi kafam karıştı sizin gibi inek sütü ile yap birşey olmaz diyende çok

---

İmek sütünü dogrudan vermiyon ki cnm reaksiyona griyor bii sey olmaz ben 3 aydır veriyom biiseyde olmadı

---

Çok teşekkür ederim canım

---

Cnm doktor inek sütü icirmeyi önermiyor yoğurt yapılıp yedirebilirsin sıkıntı yok süt ve süt ürünlerine alerjisi yoksa

---

Alerjisi yok canım çok şükür

---

Ozamam rahatlıkla yedirebilirsin yoğurdu meyveli de çok güzel oluyo bizimki severek yiyo inşallah seninki de severek yer :) sağlıcakla....

Answer 2

2.5 litre doğal inek sütünü alıyorum kaynatıyorum pişiriyorum sonrs ılık bir şekildeyse 2 yemek kaşığı yoğurt atıyorum biraz karıştırırım sonra sarıyorum üstüne bir battaniye 7 8 saat öyle bekletip sonra dolaba alıyorum çok güzel oluyor inşallah allah nasip ederse kızımı da yedirecem 6 aylık olsun da

Answer 3

İnek sütü alıyorum çiğ onu güzelce kaynatıyorum bi kavanoza koyuyorum hergün ne kadar yapcaksam o kadar cezveye döküp hafif ılık şekilde sonrada yoğurt mayasından bi çay kaşığı alıyorum ağzını kapatıp havluya sarıyorum 6 saat bekledikten sonra dolaba atıyorum hergün yapıyorum yenisini

Answer 4

Guvendigim bi uerden inek sutu alip kaynatiyorum 10 dakika kaynattiktan sonra ilimasini bekliyorum. Serce parmagi sute batir 15 saniye boyunca tut eger sicakligi yakmazsa idealdir yogurt için. Mayalayip kavanozlara dolduruyorum sarip sarmalayip petegin yanina koyuyorum 4 saat sonra kapaklarini acip 1 saat dinlendiriyorum sonra dolaba kaldırıyorum bu sekilde yapinca tam tutuyor

Answer 5

Aptamil devam sutuyle yapıyorum. 90ml suya 4 ölçek koyuyorum, ilininca bir tatli kaşığı yogurtla mayaliyorum, 5 saat havluya sarılı bekletiyorum ve sonra kapagini açıp buzdolabinda koyuyorum. Gunluk mayaliyorum.

Answer 6

Günlük cam sütten alıp yapıyorım doktorumuz öyle dedi cnm hem taze oluyor 3 4 güne bitiyor yaptığım yoğurttan mayalık ayırıyorum onla yapıyorum hep