Bende bugün ikinci defa yaptım ve çok güzel tuttu sana anlatayım canım
Ben AOÇ nin günlük 1 litre sütünden yaptım
Şok dan probiyotik yoğurt mayası kullandım
Sütü ısıttım serçe parmağını içinde yanmadan 10 saniye tutabiliyorsan ısısı ayarlanmış oluyor
Mayayı önce bir çay bardağı bu süte koydum içine bir tatlı kaşığı da normal yoğurt koyup yarım saat beklettim
Sonra 1 litre ılıtılmış sütün içine ekledim ve karıştırdım
Sonra küçük kavanozlara böldüm
8 saat dışar da tuttum sonra dolaba kaldırdım sabah taş gibi tutmuştu
Dene istersen bu şekilde