0 oy
213 göst.
6-12 ay arası bebekler kategorisinde (60 puan) tarafından
Hanımlar yogurdunu fırında mayalayan var mi nasil yapıyorsunuz. Benim 1 tutuyorsa 2 si tutmuyor anlamadim neden öyle oluyor fırını ısıtiyorum 200 derece 10 dakika sonra sütleri koyuyorum icine 6 8 saat arasi bekletiyorum bi bakiyorum olmamis bazende oluyor anlamadim bir türlü. Sütün derecesini termometre ile ölcuyorum probiyotik maya kullaniyorum 

3 Cevaplar

+1 oy
(213 puan) tarafından
Ben öyle mayaliyorum hiç firini açmadan isitmadan koyuyorum 

Mayaladigim kutunun kabağıni açık bırakıp 6 saat sonra dolaba kaldırıyorum üstüne peçete ser suyunu çeksin ben bir kaç kez değişiyorum peçeteyi suyunu alınca sert oluyo yogurdum
-Reklam-
0 oy
Profil image (111 puan) tarafından
Firini hic isitmiyorum mayalayip ağzını acik.birakip koyuyorum gece koyduysam sabah alıyorum eger ki sicak yaparsan sutu yogurt tutmaz ona dikkat et 
(60 puan) tarafından
40 45 derece de  yapiyorum sıcak degil ki
Profil image (111 puan) tarafından
Firini ısınmadan denedin mi hem sut sicak hem.firin ısınmış fazla.olabklor belki
(60 puan) tarafından
O sekilde denemedim isıtmadan yaparken agzini kapatiyormusunuz yogurdun
Profil image (111 puan) tarafından
Hayir acik bırakıyorum kavanoza koyuyorum ben yoğurdu parmagimla kontrol edip mayaliyorum kapağı açık  bos fırına ısınmadan koyuyorum genelde.aksam.mayalayip sabah aliyom
0 oy
Profil image (606 puan) tarafından
Fitini isitmadan koyuyorum  12 saat felan bekletiyorum 

Turmama nedeni genelde sicak ya da daha soguk olmasi sutun bence 

İlgili sorular

0 oy
1 cevap 198 göst.
0 oy
2 cevap 291 göst.
0 oy
6 cevap 338 göst.
27 Şubat 2023 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Cns88 (454 puan) tarafından soruldu
0 oy
7 cevap 256 göst.
7 Şubat 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Eeeesssrra (909 puan) tarafından soruldu
...