Hazır Kutu Sütten Yoğurt Mayalanır Mı? Adım Adım Rehber

0 oy
516 göst.
7 Aralık 2020 3-6 ay arası bebekler kategorisinde (186 puan) tarafından soruldu
Kizlar.yine ben :) bugun cok soru sordum ama bebegim ek gidaya gececek kafamda deli sorular :) smdi bu hazir paketli sutlerden yogurt mayalanir mi :)

4 Cevaplar

0 oy
7 Aralık 2020 (153 puan) tarafından cevaplandı
Günlük sütlerden yapabilirsiniz
-Reklam-
0 oy
7 Aralık 2020 misafir tarafından cevaplandı
Paketlilerden ziyade cam şişelerdeki günlük sütlerden daha sağlıklı olur. Bizim doktorumuz o şekilde önerdi
7 Aralık 2020 (186 puan) tarafından yorumlandı
Haklisim cam her zaman daha saglikli zaten degil mi :) peki bebegimin 6 aylik olmasina 20 gun var yogurt vermelimiyim
7 Aralık 2020 misafir tarafından yorumlandı
Aynen canım onlar da günlük süt oldukları için 3-4 gün ömürleri oluyor zaten.
6 Ayda doktorunuz nasıl planlara öyle başlayın bence. Biz mevsim sebzesi mevsim meyvesi yoğurt yumurta sarısı tam yumurta şeklinde başladık.
7 Aralık 2020 (186 puan) tarafından yorumlandı
Peki aile hekimine sorsam olur mu
7 Aralık 2020 misafir tarafından yorumlandı
Olur tabi canım. Kime güveniyorsanız ona danışın.
0 oy
7 Aralık 2020 (1,619 puan) tarafından cevaplandı

Mayalanıyor hazır yoğurt gibi oluyor. Kızım sevmez diye düşündüm ama bayağı sevdi şapırdatarak yiyor. Şu süreçte günlük süt bulmak bazen zor oluyor. Sağlıcakla büyüsün yavrunuz :) 

7 Aralık 2020 (186 puan) tarafından yorumlandı
Cok tesekkur ederim 28 yasindayim ve hic yogurt mayalamadim :) ama saglikli olsun istiyorum bebegim icin :)
7 Aralık 2020 (1,619 puan) tarafından yorumlandı
Çok kolay oluyor ben marketten probiyotikli yoğurt mayası aldım günlük süt dışarı çıkmadığım için herzaman alamıyorum alışverişte eşim normal kutu süt aldı. Sütü tencereye döktüm ısıtmaya başladım parmağımı içerisine batırdım ve içimden 10a kadar saydım baktım elimi yakmıyor. Mayayı bir bardağa döktüm üzerine ısıttığım sütten ekledim karıştırdım ve tencereye döktüm. Sonra hepsini bir karıştırıp küçük iki kavanoza bölüştürdüm. 5 - 6 saat dışarıda sıcacık sardım beklettim sonra sallamadan buzdolabına koydum sabaha kadar da buzdolabında durdu kızım yemeden önce çıkardım baktım taş gibi tutmuş bir kaseye yiyeceği kadar çıkardım aynı hazır yoğurt kıvamındaydı ılıklaştı ve kızıma yedirdim. Severek yedi. Çok basit inanın yaparsınız :)
7 Aralık 2020 (186 puan) tarafından yorumlandı
Yaa deneyecegim en kotu 1 litre sutun zarari olur :)
7 Aralık 2020 (1,619 puan) tarafından yorumlandı
Tutacaktır rahat olun :)
27 Şubat 2021 (700 puan) tarafından yorumlandı
Bu dediginiz kutu süt ile olan dimi çok iyi yoğurt makinamla bittiği an yapabilirim çok teşekkürler
27 Şubat 2021 (1,619 puan) tarafından yorumlandı
Kutu süt açık süt hiç farketmez hepsiyle yapıyorum hangisi denk gelirse artık. İşinize yarasın afiyet olsun yavrunuza :)
28 Şubat 2021 (700 puan) tarafından yorumlandı
Genelde açık süt ile yapıyorum buda aklımda bulunsun
0 oy
7 Aralık 2020 (89 puan) tarafından cevaplandı
Mayalanir tabi ama günlük süt ile tadı daha güzel oluyor 

📚 Sıkça Sorulan Sorular

Hazır kutu sütten evde yoğurt mayalanır mı?
Evet, hazır kutu sütten evde yoğurt mayalamak mümkündür. Pastörize edilmiş UHT (Ultra High Temperature) veya tam yağlı sütler bu işlem için uygundur. Sütün kaynatılmasına gerek yoktur, ancak mayalama için oda sıcaklığına getirilmesi önemlidir.
Hazır sütten yoğurt mayalamak için hangi adımlar izlenmeli?
Öncelikle, tercih ettiğiniz hazır sütü (tam yağlı olması önerilir) ısıtın. Mayalama sıcaklığına (yaklaşık 40-45°C) gelen süte, önceden hazırlanmış yoğurt mayasını (veya marketten alınan probiyotik yoğurt) ekleyin. İyice karıştırıp, mayalanması için sıcak bir ortamda (fırın içi, battaniyeye sarılı vb.) 6-10 saat bekletin.
Hazır kutu sütten yapılan yoğurdun kıvamı nasıl olur?
Hazır kutu sütten yapılan yoğurdun kıvamı, kullanılan sütün yağ oranına ve mayanın kalitesine göre değişiklik gösterebilir. Tam yağlı sütler genellikle daha kıvamlı yoğurt elde etmenizi sağlar. Gerekirse süzerek daha koyu bir kıvam elde edebilirsiniz.
Hazır sütten yoğurt mayalamada dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
En önemli nokta, sütün mayalama sıcaklığına getirilmesidir. Çok sıcak süt maya enzimlerini öldürebilir, çok soğuk süt ise mayalanmayı geciktirebilir. Ayrıca, kullanılan kabın ve kaşıkların temiz olması hijyen açısından kritiktir.
Bebekler için hazır sütten yoğurt mayalamak güvenli midir?
Evet, bebekler için evde mayalanan yoğurt genellikle daha güvenlidir. Ancak bebeğiniz ek gıdaya yeni geçiyorsa, doktorunuza danışmanız önerilir. Doğal, katkısız ve taze mayalanmış yoğurt tercih edilmelidir.

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

0 oy
0 cevap 188 göst.
27 Şubat 2021 Ek gıda & Beslenme kategorisinde Zbasmmr (700 puan) tarafından soruldu
0 oy
5 cevap 451 göst.
20 Haziran 2020 6-12 ay arası bebekler kategorisinde elcin (2 puan) tarafından soruldu
0 oy
2 cevap 335 göst.
30 Kasım 2022 6-12 ay arası bebekler kategorisinde Almira8 (623 puan) tarafından soruldu
0 oy
6 cevap 650 göst.
26 Aralık 2020 3-6 ay arası bebekler kategorisinde Merverabia (201 puan) tarafından soruldu

1,493,160 soru

24,397,186 cevap

349,816 kullanıcı

...