Bebegim için dogal yogurt mayası yapmaya çalıştım nohuttan. ama bir türlü tutturamadım. Nasıl yaptığınızı detaylı anlatabilir misiniz? Ya da o maya yerine marketlerde satılan probiyotik maya var onla mayalayabilir miyim?
Ben bizim için de mayalıyorum biraz fazla yapıyorum 3 litre sütü kaynatıp ılıktan biraz daha sıcak şekilde 1 yemek kaşığı mayayı su bardağında karıştırıyorum işine sütten ekliyip ayran gibi yapıyorum onu tencereye koyum iyice karıştırıyorum 2 ertesi gün dolapta 1 gün daha bekletip veriyorum çok güzel tutuyor
Yorumun için teşekkür ederim ☺️ benim aslında bilmek istediğim hani ilk yoğurt mayası nasıl yapılıyor. Nohutla yapılıyor genelde. Ben denedim fakat olmadı.