Ben bunla maya yaptım söyle kullandım. Yarım bardak sütün içine bu mayaayi döktüm iyice karıştırdım ama tahta kaşıkla. Sonra neyin içine maya yapacaksam süt onun içindeyse onun içine döktüm yine tahta kaşıkla iyice karistirdm. Evde petek varsa sofra bezine sardım üstüne koydum sabaha kadar taş gibi oldu. Hep bu şekilde yaptım.